Włożyć czosnek i smażyć ok. 30 sekund, dodać pierś kurczaka i obsmażyć (przez ok. 1,5-2 minuty). Dodać marchewkę, następnie po chwili resztę warzyw. Wymieszać i smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać ugotowany makaron. Wymieszać i doprawić białym pieprzem, cukrem, olejem sezamowym i sosem sojowym.
Rozgrzać patelnię z oliwą lub olejem. Włożyć filety kurczaka, podsmażać po ok. 2 minuty z każdej strony. Odłożyć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć cebulę i zeszklić ją. Następnie dodać kurki i smażyć mieszając przez ok. 2 - 3 minuty. Włożyć mięso na patelnię i wsunąć ją miejscami pomiędzy kurki. Trzymając
Przygotowanie. Przygotować kurczaka w marynacie: filety pokroić na kawałki (ok. 2 cm), doprawić je solą morską (ok. 1 łyżeczka), następnie wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty: obrane i starte ząbki czosnku, sok i skórka z cytryny, oliwa, miód, liście laurowe, posikana natka i łyżka tymianku jeśli używamy.
Piersi kurczaka włożyć pomiędzy przeźroczystą folię i roztłuc tłuczkiem na kotlety. Na każdej piersi ułożyć wałeczek z masłem i zwinąć roladki, dokładnie podwijając końce. Spiąć za pomocą wykałaczek. Umieścić mąkę, jajko i bułkę tartą w oddzielnych talerzach. Roladki dokładnie obtoczyć w mące, później w jajku